CHEF'S KITCHEN   シェフのこだわり台所

営業時間
7:00~20:00(オーダーストップ19:30)
電話番号
089-973-5011

CHEF'S KITCHENでは、愛媛の県魚である「鯛」を使った「鯛めし」や「鯛塩ラーメン」、シェフこだわりの「ふわふわオムライス」の他、柑橘の生絞りジュースもお楽しみいただけます。
出発前のひとときにCHEF'S KITCHENへ♪

シェフズキッチン
シェフズキッチン

おすすめメニュー

鯛ざんまい

鯛ざんまい御膳

生卵を溶かした特製のタレに鯛の刺身と薬味をつけ込み、炊きたてのご飯の上にかけて食べる南予の鯛めしと、中予の炊き込み鯛めしのセット。どちらも新鮮な鯛の旨みが堪能できる一品です。

鯛塩ラーメン

鯛塩ラーメン

たっぷりの水菜と白髪ネギに、焼いた鯛の香ばしい風味が加わったコクのある味。鯛の旨みが凝縮したスープが楽しめます。

ふわふわオムライス

ふわふわオムライス

昔ながらのチキンライスにふわふわ卵とデミグラスソースがたっぷりかかった、王道オムライスです。

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